salam alaykounnna aujourd’hui hui une envie de chinois oui mais pas au resto non non nonfait maison oui oui oui

 

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ma belle sœur ma gentillement offert du saumon fume.

quelle délice alors pou accompagner mes nouilles

saute j ai également décider de faire des

nems au saumon , j ai laisser parler mes envie et

fini par façonner ces jolie petit nems 

 

pour les ingrédients

 

environs 150 gr de saumon fume en tranche

1 a 2 jolie carotte

200 gr de fromage frai

1 pince de coriandre

1 pince de persil

des feuille de nems ( galette de riz}

je commence toujours par préparer les galette de riz car c le plus long je trempe donc mes

galette dans l eau pour les faire ramollir puis les dispose sur la serviette pour les faire

assécher de l eau quelle on absorber il ne reste plus q ua les garnir .

commencez par épluchez vos carotte et les couper en julienne les faire revenir dans un peu

d huile a la poêle,dans un gros bol écraser le fromage frais rajouter vos carotte refroidie vos

pince de coriandre et persil puis votre saumon couper en petit morceau bien mélanger les

disposer dans les feuille de nems et refermer a commencée par le bas pui les coter et  rouler

il ne reste plus qu a faire cuire sur feu doux a servir avec de la sauce pour nems.

 

bonne apetit

 

 

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