mes galettes de pomme de terre

mes galettes de pomme de terre

 

Mes galettes de pomme de terre

 

Salam alaykounna

 

Une recette simple et bonne  comme accompagnement

 

Pour sa il vous faut :

 

2 pomme de terre

1 poivron

1 oignon

Un peu de coriandre

3 once d’ail

Sel poivre muscade

1 œuf

Le jus de 1 demis citrons

 

On râpe les pomme de terre l’oignons et les poivrons puis on écrase l’ail  puis le coriandre emincé, on rajoute le jus de citrons

Le sel le poivre el un peu de muscade on laisse reposer jusqu’au moment ou on va les faires cuire et on les vide de l’eau ( car sa lâche pas mal d’eau ) on fait préchauffer la poêle avec de l’huile et on mélange l’œuf on fait cuire en faisant des petite galette a feux doux .

Manger chaud c’est meilleur !

 

Bonne appétit

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