des briks onctueuse

des briks onctueuses

Salam alaykounna

 

Mes briks du jour

 

Aujourd’hui J’avai envie de manger des briks

Pour sa il vous faut :

des feuilles de bricks

2Cas bombé de farine

45 gr de beurre

1 tasse de lait chaud

Muscade

Poivre

 

Un peu de saucisson

1 petit oignons

De la vache qui rit

 

On commence par faire la suce béchamel ,pour moi elle est ultra rapide on fait fondre 45 gr de beurre au four a micro onde,pui une fois fondue on rajoute les 2 Cas de farine bombé on mélange bien et on rajoute le lait bien chaud et on bat bien puis on remet au four a micro onde 2 min en surveillant il faut que la sauce soit bien plus épaisse que d’habitude une fois la sauce prête on poivre et on rajoute un peu de muscade ,

On laisse refroidir et pendant ce temps la on prépare le saucisson …

On émince très finement l’oignons que l’on va faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile quand les oignons sont translucides on rajoute le saucisson émince finement aussi , a peine quelque minute et on éteint , voila

On n’oublie pas nos vache qui rit , que on va couper en 2 dans le sens de la longueur .

On commence a faire nos briks en disposant d’abord la sauce béchamel puis le saucisson et le fromage et hop on referme et voila pas si difficile mes briks du jour , a manger chaud c’est meilleur !

 
Commentaires (1)

1. machaALLAH 04/01/2010

salam alaykoum

machaALLAH elle sont vraiment bonne ses briks.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.