Tarte aux pomme a la normande

 

Tarte aux pommes a la normandes

 

 

Salam alaykounna

 

Une tarte aux pomme a la normande , en surfant sur la blogosphère j’ai trouver différente recette , alors j’ai prie un peu d’ici et un peu de la et rajouter un peu de moi et hop voila sa donne une très bonne tarte hmmmmmmmmmm…………

 

Pour faire cette tarte il vous faudra :

 

Une pate sablée :

 

250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre semoule

1 pincée de sel

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

 

Sabler la farine et le beurre.

Ajouter l'œuf et les sucres

Mettre en boule

Laisser reposer au frais avant utilisation.

 

 

Pour la crème :

1 kg de pommes
2 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g d’amandes en poudre
100 g de crème
fraîche épaisse

Un peu d’arome d’amandes amères
quelques amandes effilées

 

Pour la crème

 

Préchauffez votre four à 220°C. étaler votre pate.
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles pas trop épaisses. Rangez-les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher. Réservez.
 
Dans un saladier ou le bol d’un robot, battre les œufs. Ajoutez-y le sucre, puis l’amande en poudre, la crème fraîche et l’arome d’amande amère
Versez l’appareil sur les pommes. Parsemez d’amandes effilées.
 
Mettez à cuire  pendant 20 minutes.

Salam alaykounna  et bonne aptit

 

                                                    

 




 

 

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