tarte au chocolat aphrodisiac

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarte au chocolat aphrodisiaque

 

Jaime beaucoup mélanger le gout des épices dans la pâtisserie  surtout avec le

 chocolat

 

 

Je vous présente donc une recette de tarte au chocolat , Le chocolat est un produit

 

merveilleux. A la fois source de plaisir , de volupté, fidèle témoin de nos

 

souvenirs d'enfance. Il pourrait se contenter de ce palmarès déjà prestigieux.

 

 Mais derrière ces qualités festives se cachent des vertus thérapiques reconnues :

 

énergétique, anti stress, le chocolat est vraiment le roi des aliments. mélanger

 

ainsi a des épices dite aphrodisiaque et vous obtenez de vrai petite merveille en

 

bouche de quoi éveiller vos papilles

 

 

Pour la pate sablée :

 

50 gr de sucre glace

 

100 gr de beurre mou

 

50 gr de poudre d’amandes

 

1 pincé de sel

 

1 jaune d’œuf

 

110 gr de farine

 

Dans un saladier mélanger le beurre mou sucre glace et poudre d’amande ainsi

 

 

que la pincé de sel ajouter le jaune d’œufs et la farine en dernier  laisser la pate

 

 

reposer 2 heure au frais . préchauffer votre four a 170 ° abaisser la pate dans un

 

 

 

moule ( recouvert de papier sulfurisé) et remettre au frai 30 min , ressortir la

 

 

 

pate et la recouvrir de haricot sec , faire cuire la tarte a blanc pendant 20 a 25

 

min.

 

Pour la garniture :

 

250 gr de crème fraiche liquide

 

 

200 gr de chocolat noir

 

 

  50 gr de beurre mou

 

 

1 ca thé de gingembre moulue

 

 

 

1 cas thé de cannelle

 

 

 

Faite fondre le chocolat au main marie, rajouter la crème préalablement tiédit et

 

 

mélangez ajouter le beurre mou et les épices bien mélanger pour bien

 

 

 

incorporer les épices au mélange chocolat.

 

 

 

 

 

Apres avoir retirer les haricots sec disposez la pate dans un plat et versez le

 

 

chocolats laisser reposer au frais 2 heure et servez a température ambiante .

 

 

 

 

Bonne appétit

 

Salam alaykounna

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