Petit bombons a la ganache de chocolats blanc et cardamone et speculloos

Petit bombons a la ganache de chocolats blanc et cardamone et speculloos

 

Petit bombons a la ganache de chocolats blanc  et cardamone

 

Hier était journée innovation…

J’ai penser a faires ces petits bombons frais

 

Pour sa pas difficile ils vous faut :

 des biscuit a la cardamone

de la pate a tartiné de spéculoos

du chocolats blanc 200gr

de la crème fraiche 1Cas bombé

un peut de beurre  ( un peu) désolé je n’est pas pesé

des mini moule a amuses bouches

 

on fait fondre le chocolat blanc avec la crème fraiche et le beurre

quand c’est fondue on les met dans les moule a amuses bouches , on met au congélateur pour qua sa durcisse un peu , ensuite on fait fondre un peu de pat a a spéculoos et on les rajoute sur le dessus une fine couche , on remet au congélateur  et quand la pate a durci on met par-dessus les biscuit que on aura passer au mixer pour bien les émietté et que l’on aura mélanger avec un peut de beurre mou pur que sa fasse comme une petite pate

voila on met sa au congélateur quelque heure pour qu’on puisse les démoulés ensuite on peut les mettre au frigo ou les manger

a manger frais ……

Salam alaykounna