crumble pomme poire choco

salam alaykounna

voila un petit crumble improviser pomme

 poires et couli de chocolat......

la recette  est la meme que d habitude j ai

juste melanger les pommes au  poires 

 rajouter un couli de chocolat

50 gr de farine

50 de sucre de cannes

50 gr de poudre d amandes

50 gr de beurre mou

3 belle pommes

3 belle poires  

couli de chocolat :

100 gr de chocolat noir a patissier

50 gr de sucre de grlace

10 gr de beurre

 on commence par eplucher nos pomme et nos poires , puis les couper en petit morceaux les faire

 revenir dans une noisette de beurre a la poelle sur feu doux ne pas les rendre completement molle

aupoint d en fairs de la compote .

preparer le couli de chocolat en le faisant fondre au bain marie avec le sucre glace et le beurre sur feu doux.

par la suite preparer la pate a crumble en melangeant le sucre de canne la farine la poudre d amamdes

  et le beurre bien mou frotter du bou des doig pour en faire des gros morceaux .

disposer dans le moules les pomme poires

puis le coulis de chocolat

et enfinla pate a crumble\

placer au four prechauffer a 210 degres pendant 15 a 20 minutes laisser un peu refroidire et bonne

 apetit salam alaykounna