Cake marbré au chocolat et noi

 

Cake marbré chocolat noix

Salam alaykounna mes sœurs

 

Pour se jolie cake il vous faudra

 

165 gr de beurre

250gr de farine

125 gr de sucre en poudre

100 gr de noix décortiquer grossièrement mixer

Sucre vanillée

4 œufs

½ paquet de levure chimique

100 gr de chocolat noir

 

 

 

On commence par préchauffer notre fous a 180°

 

Mettre le beurre ramoli,le sucre en poudre et le sucre vanillée dans une terrine.

On mélange énergiquement avec une cuillère en bois il faut que le mélange fasse comme une mousse ensuite on rajoute les œufs 1 par 1 en continuant de remuer entre chaque œufs,

Rajouter ensuite la farine en une seule fois puis la levure bien mélanger et rajouter 1 pincé de sel

Diviser la pate en 2.

Faire fondre le chocolat au bain marie et l’incorporer a la moitié de la pate , et la noix dans l’autre pate , bien mélanger chaque pate ,  prenez votre moule en silicone serai l’idéale si ce n’est pas le cas alors attention a bien le beurrer et légèrement fariner votre moule puis verser les 2 mélanges en même temps sans trop mélanger les 2 pates , puis au four pour 50 min , vérifier la cuisson avec un couteaux laisser légèrement refroididir avant de démouler ,j’aime bien ce cake tiède avec un verre de lait ….

 

Salam alaykounna

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